יאללה באסטה

במסגרת סיור קולינארי בירושליים הגענו לשוק מחנה יהודה הידוע בצבעוניות ובססגוניות שלו ובו מגוון באסטות וותיקות עם היסטוריה מעניינת וסיפור.

במקום ששמו מדבר בעד עצמו "חוכמת הבורקס חיפה" פגשנו את ראובן פילו בעלי חברה המספקת שירותי תיירות, אשר יחד עם מיכאל רייס, יזם תיירות אינטרנטי מוכר, החליטו להשיק מיזם תיירותי ראשון מסוגו בארץ ובעולם- יאללה באסטה -חבילת תיור מקיפה וייחודית לשווקים הפופולאריים בארץ.

 

השוק הישראלי מהווה מיקרו קוסמוס ייחודי ועשיר, אשר יחד עם הטעמים והריחות שבו, מעניק חוויה תיירותית אותנטית שאין שנייה לה.

כרטיס הטעימות של יאללה באסטה, אותו ניתן לרכוש דרך האינטרנט בעלות של 99 ₪ בלבד, מנתב את המבקר במיומנות בין המקומות המרכזיים וההיסטוריים, הסיפורים והאנקדוטות הצבעוניות של השוק.

 לדוגמא, כרטיס הטעימות של מחנה יהודה כולל שוברי טעימות מיוחדים, שהורכבו בשיתוף בעלי חנויות ובסטות בשוק, על מנת לתת לציבור המבקרים אפשרות לטעום ממגוון מוצרים, טעמים וניחוחות מהשוק. הכרטיס כולל: מאפה ירושלמי מהטאבון, קפה אורגני עם טעימות מקונפיטורות ביתיות, בורקס פינוקים ירושלמי כולל שתייה, גבינות בין לאומיות, משקה בריאות טבעי, צלחת חמוצי שוק תוצרת בית, תבשיל היום בתוספת תבלינים מיוחדים לבחירה וכוס מיץ שקדים אמיתי והרכבת מנת גלידה ירושלמית בשילוב הסבר על תהליכי ייצור הגלידה במקום.

 

כל כרטיס טעימות מלווה במדריך מלא למטייל העצמאי בשוק הספציפי, אשר מעניק רבדים של תוכן, התמצאות וחוויה המשלימים את חוויית הטעימות השונות בכרטיס. תוקף הכטיס לחצי שנה.

 התחלנו את סיור הטעימות שלנו ב"חוכמת הבורקס חיפה" בו טעמנו ממגוון הבורקסים המוגשים בצורה אותנטית במקום (עם ביצה וחומוס):

כך נראית מנת בורקס המוגשת לרוכשי הכרטיס:

המשכנו לטייל בין הבאסטות השונות בשוק:

חנות הגבינות המיוחדת של בשאר, המאגדת גבינות מכל העולם :

טעמנו מצלחת חמוצי בית של מעדני צדקיהו שנוסד ב1967:

במהלך הסיור יכולים בודדים, זוגות וקבוצות קטנות המבקרים בשווקים ומעוניינים לטעום את הטעימות הכי מיוחדות המייצגות את המקום, להכיר את ההיסטוריה של השוק והסיפורים האנושיים המרתקים שבו, מבלי להיות תלויים בקבוצה מאורגנת, לוח זמנים נוקשה ומסלול קבוע מראש.

 

יאללה באסטה הקימה עד כה שבעה אתרים מושקעים ועתירי תוכן לשווקים המובילים והמוכרים בישראל, ביניהם: שוק מחנה יהודה, שוק העיר העתיקה, שוק הכרמל, שוק לוינסקי, שוק הפשפשים, שוק נמל תל אביב, ושוק נצרת העתיקה, ובקרוב יעלה לאוויר אתר השוק של עכו העתיקה.

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה מסעדות ואוכל. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.