עוגת אנגרי בירדס ליום הולדת

הזמן עובר לו במהירות ובתי הגדולה הגיע לגיל 5.

לכבוד יום הולדתה, כחלטתי להכין לה עוגת אנגרי בירדס.

בבסיס העוגה עומדת עוגת שוקולד שהמתכון לקחתי מחברתי הבלוגרית נדיה רק שיניתי אותו בהתאם לצרכי:)

4 בצים – מופרדות

4 כפות קקאו

1 כוס מים חמים

1כוס סוכר

שקית סוכר וניל

3/4 כוס שמן

2.5 כוס קמח תופח

2 כפות קוואס רוסי

 ציפוי לעוגה:

1 שמנת מתוקה להקצפה 38%

2 חבילות שוקולד מריר

לחמם את השמנת בסיר קטן (לא להרתיח) ולהוסיף קוביות שוקולד שבורות.

 

אופן הגנה:

בקערה להמיס מים חמים עם 2 כפות קקאו כך שלא יהיו גושים ולצנן.

להקציף 4 חלבונים עם כוס סוכר לקצף יציב.

בקערה נפרדת מערבבים חלמונים עם 3/4 כוס שמן

להוסיף קקאו עם מיים

להוסיף בתנועת קיפול לתערובת של חלבונים

בסוף להוסיף 2.5 כוסות קמח תופח ולערבב טוב

לאפות בחום 180 מעלות בתנור שחומם מראש כ-30-40 דקות

לאחר שהעוגה מתקררת שולפים אותה מהתבנית:

כאשר עוגה מתקררת שופכים ציפוי מעל העוגה, מצננים במקרר כשעה ולאחר מכן מקשטים בבובות אנגרי בירדס מבצק סוכר וסוכריות.

אנגרי בירדס הראשון עשה סקי:)

 

וזאת התוצאה הסופית לאחר עזרה של חברתי יערית:)

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה מתכונים. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.