ארכיון חודשי: דצמבר 2012

חוזליטו

אפתח בוידוי אישי קורע לב: טרם הספקתי לבקר בברצלונה….אני יודעת שאתם המומים, אבל זאת האמת לאמיתה… אבל מסתבר שאפשר להנות מאווירה ומטעמים ברצלונאים אותנטיים גם בתל אביב… וזה בדיוק הרעיון שעומד מאחורי "חוזליטו" , טאפאס בר חדש ומצוין ברחוב אחד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות ואוכל | כתיבת תגובה

עוגת גרנולה, חלווה ויוגורט

החלטתי להכין עוגת גרנולה ויוגורט מחלב כבשים מצרכים: 3 ביצים 1 כוס יוגורט מחלב כבשים 1 כוס קמח תופח כוס סוכר 1 כוס גרנולה בטעם קפוצ`ינו "שופרסל"  100 גר חלווה חתוכה לחתיכות קטנות מבית "שופרסל" אופן ההכנה: 1. מפעילים תנור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מתכונים | כתיבת תגובה

פסטיבל טעם כינרת

חנוכה מתקרב ועימו הפסטיבל הקולינרי, "טעם כינרת" השמיני – חורף של טעמים בעמק הירדן המתקיים בתאריכים 6-16 לדצמבר 2012. הפסטיבל מצליח להתחדש כל שנה עם שפע של אירועים ומגוון מקומות ופעילויות חדשות סביב הכינרת ובאתרים הקסומים של עמק הירדן. כל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized | כתיבת תגובה

פיצות אישיות מקמח שמרים

לאחרונה קבלתי להתנסות קמח שמרים של אסם (סקירה כאן) ממנו החלטתי להכין פיצות אישיות ליום הולדת של בתי הבכורה. אופן הכנה:   3 כוסות קמח שמרים של אוסם 300 מ"ל מיים חמימים 4 כוס שמן זית כף שטוחה של מלח … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה Uncategorized | כתיבת תגובה

מסעדת רוסטיקו מציגה את סגרת הדלועים

תמיד אהבתי את המטבח האיטלקי, עם מנות כמו פיצה או פסטה, עליהן יכולתי "ללכת על בטוח" כאשר הוזמנתי למסעדת רוסטיקו לכבוד אירוע סאגת הדלועים המתקיים במסעדה בתאריכים 20-31.12, שמחתי לגלות בתפריט מנות מהמטבח האיטלקי המשובח, שבהמשך יחממו את הערב החורפי והגשום בו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביקורת מסעדות | כתיבת תגובה

חוות התבלינים בגלבוע

במסגרת טיול משפחתי, הוזמנו בשעות הערב למסעדת חוות התבלינים בגלבוע הנמצאת על ההר ומשקיפה על נוף מדהים. מחלונות המסעדה וממרפסת העץ נשקף נופו של עמק יזרעאל, התבור, הרי הכרמל, צפת והחרמון. שבילי החווה מעוטרים בצמחי תבלין מסוגים שונים ובפסלים מעשה ידיו … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה מסעדות ואוכל, תיירות | כתיבת תגובה