רסטרו בר ג'סיקה משיקה תפריט קיץ 2013

אם עד לא מזמן השם "ג`סיקה", הזכיר לי את השיר המיתולוגי של להקת אתניקס, או את ג`סיקה רביט, אז מעכשיו יש לג`סיקה משמעות נוספת: רסטרו-בר תוסס ומדליק בטיילת ת"א.

הוזמנתי להשקת  תפריט הקיץ החדש במסעדה וידעתי שהולך להיות שמח.

 

ג`סיקה רסטרו בר נפתח לפני כשנתיים ומציע לבליינים אפשרות לצאת מהעיר ולא לצאת מתל אביב, עם אווירה תוססת, שילוב בין אוכל לבילוי קליל, מוזיקה טובה ברקע, הופעות בשעות הלילה המאוחרות וכל זה מול חוף הים של תל אביב.

בכניסה נתקלתי ברולס רויס ויפייפה ושלט השקה המיועד לסלבס, אז כמובן רציתי להרגיש לרגע כבעלת רולס רויס…

 הפעם הראשונה שלי בג`סיקה היתה כשביליתי שם את ערב המימונה בחגיגה צבעונית של מתוקים ומוסיקה מרוקאיים אותנטיים, עליה אפשר לקרוא כאן

 

את הערב התחלנו מתדלוק אלכוהולי: קריביאן ג`סיקה וחצי ליטר בירה גינס:

 פתחנו בסשימי טונה אדומה צרובה ולא צרובה עם נגיעות בלסמי, עם פטרוזיליה על מצע של כוסברה וירקות שורש (42 ש"ח). מנה קלילה וטעימה לפתוח איתה בילוי.

 

מנה נוספת שטעמנו היתה קרפצו סלמון מעושן פרוסות דקות של  סלמון מעושן עם צנון, פלפל חריף,בצל, נענע  גבינת שמנת ונענע בליווי טוסטונים (46 ש"ח).

אני מאוד אוהבת שילוב של סלמון עם גבינת שמנת, לכן השילוב מבחינתי היה מנצח.

המנה המועדפת עליי הייתה ניוסיקה ניוקי ברוטב שמנת עם פטריות, אספרגוס, סלרי, ארטישוק ירושלמי וערמונים (38/72 ש"ח).

שילוב מנצח של מרכיבים עשה את שלו, הרוטב היה קרמי וטעים מאוד והניוקי רכים וטעימים בשילוב עם הרוטב.

על בסיס אותו ניוקי הוגשה מנה נוספת לברק פיסטוק – פילה לברק מצופה בפיסטוקים על מצע ניוקי שמנת ושום, אספרגוס, סלרי וארטישוק ירושלמי (98 ש"ח). הדג היה רך ונמס בפה. מנה לא זולה אבל מומלצת מאוד.

פסטיה די ג`סיקה, מנה שפחות התחברתי אליה, בצק עלים במילוי מתכון סודי של השף (אני זהיתי בשר טחון, בצל ופטריות) ברוטב יין אדום וערמונים (38 ש"ח)

 

מנה נוספת שהייתה סתמית בעיני והזכירה לי חלת בצל, היא עשבי תיבול בטמפורה – סלט של חסה וחמוציות, מוגש עם בזיליקום, פטרוזיליה ונענע בטמפורה, ברוטב שום (34 ש"ח)

סביצ`ה באנדיב – סביצ`ה של סלט סלמון קצוץ עם ירקות, מוגש בתוך עלי אנדיב ברוטב שום (44 ש"ח). עוד מנה שלא קישרתי בין המרכיבים עלי אנדיב עיצבו את המנה אך לא היו קשורים לטעמה הכולל.

המנה האחרונה שטעמנו הייתה מצויינת: סלמון קייצי- סטייק סלמון עסיסי במידת עשיה מדיום מוגש עם חציל מדורה ברוטב טחינה (94 ש"ח)

 לסיכום: אם אתם אנשים שאוהבים לבלות ולשמוח, הג`סיקה הוא אחלה מקום בשבילכם, בלי פוזה ועם המון עליזות ושמחת חיים, מסוג המקומות שמרימים את מצב הרוח, לאנשים שאוהבים לבלות ויודעים להנות מהחיים…האוירה במקום משוחררת ומשחררת (בייחוד אחרי קצת אלכוהול..).

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.