רסטרו -בר ערד

בערב שישי הגענו אל ערד, הרסטרו-בר החדש בהרצליה פיתוח, וגילינו אחלה מקום בילוי, עם סיפור מעניין מאחוריו.

האווירה בערד מזמינה וביתית. תוכלו לבחור לשבת על הבר, בשולחנות מסביב, או בפאטיו בחוץ.

אנחנו מצאנו לנו פינה נחמדה ואינטימית, בה יכולנו לשוחח ולהאזין לצלילי מוזיקה לטינית לא רועשת. את האווירה השלימו מיקסים של מוסיקת עולם: צ'ילאאוט, פאנק ונגיעות לטיניות, בהמשך מתוכננים ערבים של ג'ם סאשן בהם יתארחו מוסיקאים והרכבי נגנים.

אתם בטח שואלים מה פתאום "ערד" דווקא בהרצליה ומה הסיפור המעניין?

הרוח החיה והבעלים של ערד היא ערד רייכל, צעירה יפייפיה, חיננית ומאירת פנים מהרצליה. ישר התחברנו ושמענו ממקור ראשון את הסיפור שמאחורי המקום:

"חייתי בשנים האחרונות בברזיל וחזרתי לישראל לפני כחצי שנה. באי קטן בצפון ברזיל, מורו דה סאו-פאלו בבהייה, הקמתי וניהלתי בר-מסעדה ואירחתי במשך שלוש שנים אלפי ישראלים, אשר עבורם הפך המקום שלי לסוג של נקודת ציון בטיול בדרום אמריקה, סוג של בית חב"ד. באווירת החוף הגשתי מאכלים ביתיים שהכנתי בעצמי(שקשוקה, סביח ועוד), ארוחות שישי ל-60 איש והרבה אלכוהול בשעות הערב.

לאחר שהרגשתי שהגעתי לטופ במקום ואין מקום להתקדם, החלטתי לעזוב הכל, לחזור לישראל ולהקים מקום מפגש לאנשים עם אוכל טוב ובלי פוזות".

הבר בברזיל שונה בתכלית מהמקום האלגנטי והמעוצב שפתחה ערד בהרצליה עתה, אך היא בהחלט מביאה עימה למקום החדש את השמחה והרוח הנהנתנית של ברזיל. ואם השם רייכל נשמע לכם מוכר לא טעיתם, ערד היא אחותו הקטנה של המוזיקאי עידן רייכל, מקורבים מספרים שהאח הגדול פוקד את המקום בקביעות ועשוי להפתיע בכמה ג'ים סאשנים.

ערד מעוצב עם הרבה שיק, צבעים עזים של שחור ואפור בשילוב עץ, קיר פנימי ועליו ציור גרפיטי שמאותת על כך שיש פה נינוחות לצד הקפדה על הפרטים הקטנים.

צילום אסף מור

צילום אסף מור

וגם שמיכות פליז לימי החורף הקרים..

לצד תפריט הקוקטיילים המשובח מוגש תפריט אוכל עם מנות קטנות ובינוניות מחומרי גלם איכותיים, המתאימות לשרינג ויכולות להוות מנות ליד המשקה, או ארוחה מלאה בפני עצמן.

פתחנו את הערב עם שני קוקטיילים אשר נתנו קצת "בראש" ותרמו למצב הרוח המצויין.

כוכב, מקל ופרח– ערק עם לימונים כתושים, נענע ופרחי בר (45 ש"ח)

מרטיני ליצ'י- וודקה עם מרטיני, ליצ'י וסאוור (45 ש"ח)

כנשנוש ליד הקוקטיילים הזמנו צ'יפס בטטה פריך ומתקתק המגיע עם קטשופ ורוטב איולי (26 ש"ח)

פריינה חמה ופריכה עם מטבלי גווקאמולי, שום קונפי וסלסת עגבניות ( 24 ש"ח)

לאחר שהתחממנו עם נשנושים, הזמנו סלט תאילנדי – עוף, פפאייה ירוקה, מלפפונים ובוטנים בויניגרט, צ'ילי וליים 42 ₪.סלט פיקנטי עם רוטב מיוחד.

בשר טלה קצוץ מתובל (לטעמי טיפלה מלוח) עם חצילים קלויים, שום, טחינה וסלסלת עגבניות שרופות (48 ₪). תוספת היוגורט נותנת טוויסט מעניין למנה (מומלץ לאלה שלא שומרים כשרות:)

קינחנו בעוגת ביסקוויטים, כמה פשוטה ככה טעימה (36 ש"ח)

האלכוהול והאוכל הטוב לצלילי מוזיקת סלסה, החזירו אותי אחורה, לתקופה בה רקדתי סלסה ואפילו הייתי מדריכה באחד המועדונים. פשוט קמנו והתחלנו לרקוד!

בימים רביעי ושישי מארחים במקום הופעות של מוסיקה חיה, הרכבים מוסיקליים, נגנים, די ג'ייז והרבה מאוד כשרונות צעירים. תוכלו לשמוע ביצועים ייחודיות לקלאסיקות בערבית ולועזית וכמו כן מיקסים מעניינים ובכלל הרבה צלילים מעניינים מכל רחבי העולם. בקרוב יתחילו גם ערבים של מוסיקה ישראלית בשני בערב.

לסיכום: מי שמחפש מקום עם אווירה, מוזיקה טובה ואוכל פשוט וטעים במחירים נוחים, רסטרו-בר ערד מתאים לו בול.

זה כנראה מה שמושך לערד מגוון קהלים, צעירים, מבוגרים יותר, או אפילו משפחות שהגיעו לחגוג אירועים משפחתיים באווירה מיוחדת.

ערד, רסטרו-בר, רח' המדע 7 הרצלייה פיתוח / טל' 09-9555212

ימים ושעות פתיחה: מידי יום החל משעה 17:00 ועד אחרון הלקוחות. בהמשך ייפתח המקום גם לעסקיות צהריים

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.