רשת קפה ג'ו משיקה תפריט חדש

עד היום אני משוכנעת, כי הסיבה האמתית לפתיחתו של סניף קפה ג'ו בקניון הגדול הפ"ת לפני 8 שנים, בדיוק לאחר הלידה הראשונה שלי, הייתה שיהיה לחברותיי ולי, אמהות צעירות שכולן בחופשת לידה, היכן לשבת לאכול, לשתות קפה ולהחליף חוויות.

מאז שודרג הקניון וגם בית הקפה עוצב מחדש בקווים מודרניים, נוספו ספות וכיסאות עור, אך עדיין נותר באותו מיקום אסטרטגי – בלב ליבה של שדרת החנויות בקומה השלישית..

לאחרונה השיקו ברשת קפה ג'ו תפריט חדש, המכיל 22 מנות חדשות של השף רם ענתבי, השף הראשי של הרשת, הנותן מענה גם לקהל צמחוניים וטבעוניים.

קפצתי עם אמי לטעום מהמנות בתפריט החדש וגם מהמנות הוותיקות והמוצלחות..

פתחנו עם "חגיגת בריאות" מנה חדשה ובהחלט מומלצת (לא רק לצמחוניים וטבעוניים) – מיקס של קינואה עם גרגירי חומוס, עדשים, חמוציות, טבעות של בצל סגול, נגיעות של פלפל חריף, עשבי תיבול, שמן זית ולימון על קרם ציזיקי, טחינה גולמית וזרעי צ'יה ( 29 ש"ח) (אפשר להזמין את המנה בגרסה טבעונית ללא ציזיקי).

מנה גדולה ושילוב מנצח של מרכיבים נותן תמורה הולמת מאוד למחיר. המנה כוללת זרעי צי'ה -סופר פוד המהווים מקור טבעי לחלבון, סידן, זרחן, אבץ,ברזל, מגנזיום, ויטמין B, סיבים תזונתיים ונוגדי חימצון.

מתפריט הפסטות הזמנו מנה ותיקה, טובה ומוצלחת- רביולי בטטה , עשוים מקמח דורום ברוטב שמנת ופטריות  (56 ש"ח)

נודלס אטריות ביצים מוקפצות עם פטריות וירקות בתיבול אסיאתי, בוטנים קצוצים, צ'ילי, בצל ירוק, שומשום ונבטי חמניה, מוגש עם סלט (קצוץ או עלים) לבחירה (49 ש"ח)

הרוטב נספג היטב בנודלס והבוטנים הקצוצים נותנים לו טוויסט מעניין.

מתפריט הדגים הזמנו פילה סלמון וריבת בצל- נתח פילה סלמון צלוי בתנור בריבת בצל ויין לבן, על מצע קוסקוס מלא וירקות מוקפצים (79 ש"ח).  מנה חדשה בתפריט המגיעה בתוספת סלט (עלים או קצוץ).

הדג עסיסי ולא מיובש והקוסקוס סופג את טעם הירקות.

אגב, המנות מאוד גדולות ומגיעות במהירות.

קינחנו במנת ספיישל חדשה: פצצת שוקולד- עוגת שוקולד בלגי מריר עם שכבות של נוגט ומרנג אגוזי לוז, מוגש על רוטב שוקולד וקרוקנט בוטנים (39 ש"ח) – טעים ומתוק בדיוק כפי שנשמע…

מנה חדשה: טחינה וסילאן וופל בלגי חם מוגש עם גלידת וניל, טחינה גולמית, סילאן, קרוקנט, בוטנים, שערות חלבה וקצפת (39 ש"ח)

קפה ג'ו, הקניון הגדול פתח תקווה הסניף בקניון כשר למהדרין

קפה ג'ו:

קפה ג'ו, הרשת הגדולה בישראל המונה כ-250 סניפים ונק' מכירה, הוקמה בשנת 1997 על ידי דיוויד קליין ודב גולדפרב. הרשת מובילה את תרבות הקפה האיכותי ומציעה חווית אירוח ביתית, אינטימית וחמימה על כוס קפה גורמה משובח ואוכל איכותי המלווה בשירות אדיב ומקצועי. התפריט הדינמי והמתחדש נוצר ע"י השף הראשי של הרשת כאשר בכל מנה מושקעת חשיבה רבה, תוך סקירת טרנדים בארץ ובעולם והתאמה לחיך הישראלי. ג'ו נותנת מענה לצרכים שונים עם מנות ללא גלוטן, ללא סוכר, תפריט טבעוני ועוד. פיתוח התפריט מתבצע בצמוד לתזונאית הרשת, כאשר קיים דגש על שימוש בחומרי הגלם הטובים ביותר.

מפעל הקפה של הרשת קולה מידי חודש מעל 30 טון קפה, אשר מוגשים כתערובות קפה ייחודיות ומשובחות בסניפי הרשת ובמאות בתי קפה, בתי מלון מובילים ומסעדות ברחבי הארץ.

אתר: http://www.joe.co.il/

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.