חנדל'ה – פינת חמד בשרון

באזור הכפרי ובמשולש הזהב בין רעננה, כ"ס והוד השרון, מול שדות ירוקים המדיפים פריח, מסתתרת "חנדלה", פינת חמד קולינרית אשר עברה בשנת 2003 טרנספורמציה מלול תרנגולות.

בחנדלה בקרתי לאחרונה לפני כחמש שנים ביום ההולדת שלי (שחל בעוד כבשועיים כך שהעיתוי היה הפעם מצוין:), והבטחתי לעצמי לחזור…חמש שנים אחרי, חנדלה עדיין אותה צעירה עם מוזיקה ברזילאית רגועה ברקע זוגות אוהבים, משפחות, וצעירים שפוקדים את המקום..

חנדלה קיימת משנת 2003 היה לול תרנגולים ניר מלקוב בעלים של המקום חקלאי  בעל משק לתרנגולות ובייצים פעם הגישו בייצים חמות מהתרנגולת.

ניר מלקוב ישב על המרפסת והסתכל על השקיעות והחליט להסב את העסק לבר קפה. מדובר במיקום האסטרטגי המשולש בין הוד השרון כס רעננה ושקיעות, חצר נחמדה סוסוסים  בשבתות.

בחרנו לשבת בפנים, אך לאוהבי אוויא צח קיימת אפשרות להתמקם בטרסה רחבת ידיים (לפני כשלושה חודשים המקום חודש לרבות דשה סינטטי), המשקיפה לשדות

 

פתחנו עם שייק מרענן אמטנגו על בסיס יוגורט עם תות מנגו ושקד (24 ש"ח). השייק סמיך, סמוזי ומתוק במידה הנכונה, חשוב גם לציין שמאוד מסביע.

בכל מסעדה תמיד יש את המנה המנצחת, מנה שתמיד מצליחה וכאשר חוזרים למקום מזמינים אותה שוב ושוב ולא מתאכזבים..אחת מהמנות האלה היא מנת ניוקי גבינות צאן ברוטב חמאת עגבניות שרי, שמנת וטימין (42 שח) עם עגבניות שרי קלויות חצויות,צהרגשתי ברוטב שברי אגוזים ושום.

את הניוקי ורביולי מכינים מבמקום בעבודת יד.

מהתפריט הטבעוני שהושק לאחרונה, הזמנו סלט בורגול עם פטריות שמפיניון, בצל סגול, עגבניות שרי חצויות, פטרוזיליה, תעשבי תיבול, שמן זית, לימון (42 ש"ח). הייתי מוסיפה למנה אגוזים קלויים שהיו משדרגים את הסלט!

מתפריט הפסטות הזמנו רביולי פטריות ברוטב שמנת ופטריות 58 ש"ח. רביולי עשויים בעבודת יד ברוטב עשיר של שמנת עם

הזמנתי ממנת ספיישלים ביף סטרוגנוב 78 ש"ח)  שהגיע עם מלפפון חומוץ למרות שבמקורי לא נכנס מלפפון חמוץ לצד אורז לבן מעורב עם כוסמת.

מעיקריות בחרנו צלעות טלה חנדלה מזן כבש מעורב מקומי המוגשים על מחבת לוהטת עם עגבניה ובצל צלוים על הגריל (122 ש"ח) בליווי ירקות קלוים וסלט ירקות טרי ..

מידי יום מציעים בחנדלה תפריט של מנות מיוחדות, ממנו בחרתי מנת ביף סטרוגנוף  (78 ש"ח) והייתי בטוחה שהיא תזכיר לי את הבישולים של אמא באוקראינה.

למרות שבמנה לא היה שום זכר למנה המוכרת לרבות מלפפון חמוץ שלא הופיע במתכון המקורי, המנה שהגיע בליווי אורז טעים עם כוסמת הייתה מצויינת וטעימה.

קינחנו בפבלובה ענקית (36 ש"ח). אני בטוחה שאנה פאבלובה, הרקדנית הידועה שעל שמה קרוי הקינוח, הייתה מפסיקה עם הריקודים..מדובר בקינוח מושחט של מרנג קשה מבחוץ ורך מבפנים, עם קצפת וזילוף של פירות יער מעל..

יאמי..

וקסטת שוקולד לבן קסטה בראוניז שוקולד במילוי קרם שוקולד לבן קינוח מתקתק ופחות מועדף עלי (36 ש"ח)

בחנדלה שמים דגש לשירות ויוצאים מגדרם לטובת לקוחו – הצוות המסור יעשה ככל הניתן בכדי לתת לכם הרגשה של בית חם.  לאחרונה התחילו לעשות במקום אירועים עד 100 איש חממה נפרדת עם תנורי קירור, חימום ובקיץ איקועים בחוץ בראנץ, בשריות, בוקר. בקיץ תהיה הקרנה משחקי יורו והופעות חיות.

חשוב לציין, כי מעבר למנות הטבעוניות שהשיקו לאחרונה, קיימות במסעדה מנות ללא גלוטן. בנוסף, לאלה שקשה להם להפרד מחברים על ארבע, ניתן להגיע למסעדה עם בעלי חיים..

לסיכום: השירות האדיב, העיצוב מואר והחלל המזמין של המסעדה, המיקום בטבע וכמובן האוכל הטעים – כל אלה עושים את חנדלה מקום מועדף על בליינים, ובמיוחד לרומנטיקנים שביננו שיכולים להתמוגג ממראות השקיעה שבמרפסת המסעדה..

חנדלה, דרך הסולטן, מושב גבעת ח"ן.

פרטים נוספים והזמנות באתר דל מסעדה: http://www.hendale.co.il/

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.