כבש אפוי בתנור

מתכון לכתף כבש אפוי בתנור

כתף כבש עם העצם (2 ק"ג)

1 שורש ג'ינג'ר

4 שיני שום קלופים וחתוכים לחתיכות קטנות

כפית שטוחה של מלח ופלפל

לחרוץ חריצים בכתף כבש ולהחדיר לכל חריץ חתיכות של שום, אם ניתן, אפשר לחתוך חתיכות קטנות.

לחתוך דק שורש ג'ינג'ר, לפזר בזיליקום, פלפל, מלח ולמרוח כתף כבש מכל הכיוונים.

לאפות בחום של 180 מעלות כ-חצי שעה ללא כיסוי.

לאחר מכן, לכסות בנייר כסף ולאפות בחום 160 מעלות 3 שעות עד לריכוך.

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.