יקב היוצר מציע לקראת החג

חג פסח מתקרב ואיתו מצוות שתיית היין בסדר פסח. בזמנו, אפילו עניים שמתפרנסים מצדקה היו מחויבים בארבע כוסות גם אם ייאלצו למכור את בגדיהם לשם כך. כמו כן, נפסק בהלכה כי גם אדם שהיין מזיק לו צריך להשתדל ולשתות מעט ממנו. בגמרא מסופר על רבי יהודה שהיה שותה ארבע כוסות ולאחר מכן נאלץ לחבוש את ראשו בשל כאבים "מפסח ועד עצרת  – כלומר במשך שבעה שבועות. סיבת ההקפדה היא כיוון ששתיית ארבע הכוסות מזכירה ומפרסמת את נס יציאת מצרים.

על מנת לעמוד במצווה, מצטייד עם ישראל לקראת החג במלאי של יינות לקראת החג. איזה יין לבחור? חשוב שיהיה קודם כל טעים, איכותי וכמובן לא יקר (או יקר מידי:)

בין חדרי החביות הקרירים של היקב היוצר, יוצר היינן – האמן את יצירתו ומביא לרקיחה מרגשת של זנים ייחודיים, טעמים וניחוחות, המשתלבים יחדיו לכלל יצירת אמנות ייחודית.

לקראת החג, מציע יקב היוצר יין מרלו בציר 2013 Special Edition Virtuoso 

מדובר ביין בעל צבע אדום בוהק, עם ניחוח של תותים ופטל אדום עם רמזים של תבלינים מתוקים ומוקה, בעל גוף חזק, עוצמתי ורענן.

כרם צעיר נטועה מרלו, בגליל העליון בין רמות נפתלי ולמנרה. הענבים נבצרו בשבוע השלישית של אוגוסט 2013 ואחרי השחייה קרה בת כשבוע הותססו בחום מבוקר והיין נשאר על הקליפות כ 20 יום. אחרי גמר תסיסות ושפיה, היין מולה בחביות עץ והתיישן 18 חודשים. היין הרכב מחלק מוברח של החביות בתום תקופת התיישנות.

היוצר רקח בלנד ייחודי המשלב בין מרלו עוצמתי מבציר 2013 מכרמי הגליל העליון שהתיישן בחביות יחד עם 9% של מרלו רענן מהגליל התחתון ומבציר 2015 על מנת ליצור הרמוניה רעננה ומדויקת של טעמים.

פיליפ ליכטנשטיין אחראי ליצירה , את סודות המסורת הצרפתית של ייצור היין למד באוניברסיטת מונפלייה ועלה לארץ עם חלום אחד, להביא את הניחוחות והטעמים מכרמי פרובאנס שבצרפת להרי ירושלים.

יקב היוצר מעריך יצירתיות וגיוון, מדי שנה תצא סדרת SPECIAL EDITION ייחודית לאותה השנה עם ההרכב הטוב ביותר שקיים בחביות באותה השנה.

 

מחיר היין: 79.90 ₪ וניתן להשיגו בחנויות היין המובחרות.

לחיים וחג פסח שמח!

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.