מזקקת ויסקי Milk & Honey מציעה מגוון קוקטיילים לחג

אחרי שהיין והבירה הישאליים קבלו הכרה ומקום כבוד בכל העולם, הגיע תורו של וויסקי כחול לבן!
גאווה ישראלית, מזקקת וויסקי הראשונה והכשרה מזקקת מילק אנד האני ( Milk & Honey  ארץ, זבת, חלב ודבש) אשר התחילה לפעול עוד בשנת 2014 בתל אביב ואת הוויסקי שהוכן לפני 3 שנים אנחנו יכולים לשתות היום (לפי תקן הסקוטי וויסקי אמור להיעשן בחבית 3 שנים).

בשנת 2016 נפתח מרכז המבקרים בו מעבירים היות סדנאות וסיורים.

התכנסנו לקראת השקה של וויסקי NEW MAKE – וויסקי אשר לא עבר תהליך עישון בחבית וג'ין מיוחד LEVANTINI המכיל תבלינים משוק לבינסקי (עשבי תיבול, ירקות, מלפפון, ג'ינגר ועוד)

בסיור קצר בחצר החביות הכרנו את תהליך הייצור של הויסקי

יובל סופר, המיקסולוג הבכיר והשגריר של המזקקה, לימד אותנו  קוקטיילים קלים להכנה ב"רוח החג" עם תפוחים, רימונים ודבש..(אפשר להכין אותם גם בבית)

הקוקטייל הראשון היה קוקטייל קבלת פנים "רימון לבנטיני"

הקוקטייל מכיל מרכיבים המתאימים לחג ליים לימון דבש, סירופ עשוי מגרגירי רימונים, מיץ רימונים מצומצם וממותק.

סגרנו את הקוקטייל עם יין מבעבע וקישטנו בגרגירי רימונים

הטיפ שקבלנו מיובל בתהלך הכנת הקוקטיילים הוא למלא קרח עד הסוף כך הקוקטייל יוצא מדולל פחות.

נוסף היה בעל שם הנוצץ "SILVER SCREEN" על בסיס ויסקי, מיץ לקוקטייל ימון טרי ודבש מעורב עם מים רוטחים (3:1)

בהכנת הקוקטייל משתמשים ב-5 פולי הל אותם מניחים בשייקר יחד עם לימון, דבש, וכמובן וויסקי

מזקקת מילק  אנד האני", מזקקת הוויסקי הראשונה בישראל, מזמינה להעניק לקרובים ולמכרים בארץ ובעולם, לעובדים או שותפים עיסקיים מתנה ייחודית, מפתיעה שכולה תוצרת כחול לבן- מארזי מתנה מהודרים של שני תזקיקים מופלאים המיוצרים במזקקה. תזקיקים אלו אידאליים להכנת קוקטיילים ביתיים, והינם בבחינת must בכל בר בייתי.

מארז ניו מייקכולל תזקיק ניו מייק (new make) 500 מ"ל כוס lowball וחוברת קוקטיילים  אשר מכילה מגוון קוקטיילים טעימים שניתן להכין בבית. ניו מייק הינו תזקיק דגנים לא מיושן שמהווה את הבסיס לוויסקי – מומלץ לשתיה כמות שהוא, עם מעט מים, שפותחים את התזקיק ומעצימים את הטעמים, או בקוקטיילים. הניו מייק של מילק אנד האני מזוקק מ-100% לתת שעורה. ומבוקבק בחוזק 50%.מחיר מומלץ לצרכן 169 ₪.

מארז ג'ין לבנטיני המארז כולל בקבוק ג'ין לבנטיני מתובל 500 מ"ל, כוס lowball. הגין שלנו עשוי מ100% לתת שעורה , ג'ין ייחודי עם תבלינים הנאספים משוק לוינסקי  אשר נמצא במרחק הליכה מהמזקקה ואופייניים למטבחים הים-תיכוניים, כזעתר, פלפל שחור, קמומיל ולימון. אחרי השרייה של 48 שעות, הג'ין מזוקק בשלישית בדוד נחושת ייעודי בן 250 ליטר ויוצא חלק להפליא. מבוקבק בחוזק 46% זהו תזקיק עדין, מתקתק מורכב ומלא בטעמים. מחיר מומלץ לצרכן 189 ₪.

אודות המזקקה:

מזקקת מילק אנד האני היא מזקקת הוויסקי הישראלית הראשונה, אשר השיקה ב'יום הוויסקי הבינלאומי האחרון את הסינגל מאלט וויסקי הראשון בישראל. במזקקה מייצרים תזקיקים איכותיים ועמלים על ייצור סדרתי של וויסקי ישראלי, שמהדורת "המייסדים" שלו מתיישנת בחביות ותראה אור בשנת 2019. כל חומרי הגלם, הציוד, החביות והתהליכים נבחרו במטרה להבטיח שהמוצר הסופי – בין אם תזקיקים לבנים ובין אם ויסקי מיושן – יעמדו בסטנדרטים המחמירים ביותר של איכות וטעם ללא פשרות וללא קיצורי דרך במסע הארוך עד להוצאת הוויסקי: הדרכה וייעוץ של ג'ים סוואן המנוח– מאסטר דיסטילר בעל שם עולמי המתמחה ביישון באקלים חם, ציוד שתוכנן והוזמן במיוחד; חביות שנבחרו בקפידה; ובחירת חומר הגלם הטוב ביותר בנמצא.

The Milk & Honey Distillery התחיה 16 תל אביב 03-6320491

פרטים נוספים באתר: http://h-distillery.com/he/visit-our-distillery

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.