מוקפץ עם שעועית ירוקה, פלפלים ופטריות עם תיבוליות של דורות

לאחר עברתי לתפריט בריא וטבעוני ברובו, החלטתי להכין מוקפץ עם שעועית ירוקה, פלפלים ופטריות עם תיבוליות של דורות קל להכנה וטעים מאוד

מבשלים שקית שעועית ירוקה (אני השתמשתי בסנפרוסט)  כ-15 דקות עד לריכוך, מסננים ומצניים.

במחבת עם מעט שמן נקולה מטגנים 3 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות. מוסיפים רוטב סויה (אני השתמשתי במאסטר שף) ורוטב צ'ילי מתוק (כ-3-4 כפות מכל אחד)

על מנת לא להוסיף בצל (שאני לא כל כך אוהבת במוקפץ ירקות), הוספתי ש תיבולית בצל מטוגן של דורות

2 טבליות שום כתוש של דורות

1 טבליה של עשבי תיבול לבישול איטלקי של דורות

מוסיפים 1 קופ' פטריות, ולאחר מכן שעועית מבושלת. מערבבים היטב ומקפיצים כ-10 דקות נוספות

מוסיפים שומשום ומגישים חם.

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.