יקב 1848 גאה להשיק את שרדונה דור 7- מלך היינות הלבנים

לקראת חג שבועות המתקרב  יקב 1848 גאה להשיק את המלך של היינות הלבנים: שרדונה דור 7, יין לבן יבש ועוצמתי עם טעמי יישון, בציר 2017 , שהולך מצוין עם פלטת גבינות החג, עוף ודגים בגריל וסלטים.

ובכלל, כשחם מומלץ לשתות יינות לבנים, שהם הרבה יותר קלילים ומרווים מהיינות האדומים הכבדים.

השרדונה של יקב 1848, בעל 14.8% אלכוהול, שיושן 10 חודשים בחבית, הינו יין עדין וקל עם ארומות של אגס בשל, הדרים, עישון קר ומינרליות נעימה.

היין בעל טעמים עשירים של אגוזים קלוים, אפרסק לבן ואננס, ליין גוף מלא ופריך עם סיומת לימונית מרעננת וארוכה. היין מורכב מ- 100% ענבי שרדונה מכרם בהרי יהודה במורדות המזרחיים של הרי ירושלים.

הענבים שהגיעו לרמת הבשלה אופטימאלית נבצרו באמצע חודש אוגוסט 2016 בבציר ידני לילי לתוך ארגזים קטנים ועברו סחיטה עדינה של אשכולות שלמים. היין תסס בחביות עץ אלון צרפתי בנות 400 ליטר, והתיישן על משקעי השמרים במשך 10 חודשים.

השרדונה דור 7 מצטרף לנבחרת היינות הלבנים המצויינים :

דור 2 | רוזה יין ק ונעים המתאים לצד סלטים, פסטה עם ירקות, דגים וגבינות

דור 2 | שרדונה סוביניון בלאן יין רענן ופירותי מצוין לצד פיצות, פסטה וסושי

דור 4 | שנין בלאן יין ייחודי המשלב בין פירותיות למינרליות מצויין למנות אסיתיות וגבינות עדינות

דור 5 | זנים לבנים- יין המבוסס על מספר זנים מצוין לצד דגי ים, בשר עדין וחזה עוף, וכבינות צהובות קשות. היין זכה במקום הראשון עם היין "זנים לבנים" במדליית זהב בקטגוריית היינות הלבנים של תחרות Terravino 2017.

שושלת היינות גלינא שור נוסדה בשנת 1848 בעיר העתיקה, שם הוקם היקב הראשון בארץ ישראל במרתף אשר קירו המזרחי היה קיר הכותל המערבי.

כיום, יינות יקב 1848 משווקים בארץ ובעולם וזוכים להכרה ולפרסים בתחרויות יין שונות.

היין כשר למהדרין לכל ימות השנה ולחג פסח בהשגחת רבנות מעלה אדומים.

פרטים נוספים באתר היקב: http://www.1848.co.il/

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.