בנדיקט כפר סבא

כשהגענו לסניף מסעדת בנדיקט בכפר סבא, המארחת בירכה אותנו בברכת "בוקר טוב". עד כאן שום דבר חריג, רק שהשעה הייתה 19:00 בערב….

ככה זה במסעדה בה מגישים ארוחות בוקר לאורך כל היום, עד שעות הערב המאוחרות, שזה ללא ספק רעיון מצוין.

בבנדיקט תמצאו ארוחות בוקר שונות מהשבלונה הרגילה של חביתה-מזטים-לחם-קפה (למרות שאם ממש תתעקשו גם כזו תמצאו בתפריט) והשנה אף הושק תפריט הbrinner – תפריט ארוחות המשלבות בין ארוחות בוקר וערב.

הגענו להתרשם מהתפריט החדש בסניף הנעים והמעוצב במתחם G, ופתחנו את הערב עם קוקטייל על בסיס אפרול שפריץ – קוקטייל עם אפרול, יין מבעבע וסודה ועם פינק מרגריטה – קוקטייל תות גויאבה על בסיס טקילה, לא מתוק וטעים מאוד (32 ש"ח)

לפני הארוחות הגיעה לשולחן סלסלת לחמים חמים וטריים עם ממרחי חמאה, ריבת אגסים ונוטלה ומיצים סחוטים מתפוח, ג'ינגר וגזר.

למנות ראשונות הזמנו בוראטה – כדור מוצרלה עשירה על מצע עגבניות מרוסקות, שמן זית, בזיליקום וזיגוג רוטב בלסמי חמצמץ (36 ש"ח)

קלימרה – ביצה עלומה עשויה היטב על גבינת חלומי מטוגנת מוגשת על מצע יוגורט שום-שמיר מעוטר באריסה, צנוברים, שמן זית, זתער וסומק (31 ש"ח)

שתי המנות פשוט מצוינות ועם תיבות מדויק. אהבנו במיוחד את הביצה העלומה, שממש לא פשוט להכינה.

אל מנת כרובית הקיסר – כרובית מטוגנת ברוטב קיסר עשבי תיבול ופרמז'ן (27 ₪), פחות התחברנו

מתפריט העיקריות הזמנו את שתי מנות הדגל של המסעדה "אגז בנדיקט" ו"אגז בולס", שמשמן ניתן להבין שהמרכיב העיקרי בהן הוא ביצים…

 אגז בנדיקט – ארוחת בוקר קלאסית, במקור מניו יורק – 2 ביצים עלומות מונחות על לחם בריוש חם וטרי עם תרד בשמנת, בצל ואגוז מוסקט.

אגז בולס – כדורי אומלט מוגשים ברוטב – בחרנו ברוטב 4 פטריות (יש גם תרד):  שמפיניון, פורטבלו, יער ושימג'י ברוטב שמנת (69 ש"ח)

הארוחות מגיעות עם סלט קצוץ או סלט עלים מתובלים היטב

קינחנו במיני פנקיק קינדר – שלושה פנקייקים מחוברים עם אצבע שוקולד קינדר ושוקולד קינדר נמס בפנים, מעוטר בשוקולד לבן מבחוץ (32 ש"ח).

פרטים נוספים באתר: http://www.benedict.co.il/ ובעמוד הפייסבוק:https://www.facebook.com/Benedict.IL/

מודעות פרסומת

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d בלוגרים אהבו את זה: