לחמניות כשרות לפסח

מצ"ב מתכון ללחמניות כשרות לפסח:

מצרכים ל-20 לחמניות:

  • 2 כוסות מים
  • 1 כפית מלח
  • 1/4 כוס שמן
  • 70 גר' חמאה (לא חובה)
  • 2 כוסות קמח מצה
  • 4 ביצים
  • כף מרק עוף אינסטנט (לא חובה)

אופן ההכנה:

1. מרתיחים מים בסיר. מוסיפים מלח, שמן וחמאה ומביאים לרתיחה שנייה.
 

2. מוסיפים קמח ובוחשים עד שמתקבל גוש בצק הניתק מהדפנות. מסירים מהאש, מצננים ובוחשים מדי פעם.
 

3 מוסיפים את הביצים בזו אחר זו תוך כדי בחישה, עד קבלת עיסה חלקה. 

4. בידיים רטובות יוצרים לחמניות קטנות ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ברווחים שווים.
 

 5. אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

היות ומדובר במתכון דומה להכנת פחזניות, ניתן למלות לחמניות/פחזניות בסלט בייצים או גבינה.

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized, עם התגים , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.