חמין חורפי וטבעוני עם סדרת קטניות של מיה

מתכון לחמין טבעוני חורפי ומהיר וקל להכנה עם מוצרים מסדרת הקיטניות של מיה

מצרכים:

חצי קילו שעועית לבנה יבשה

חבילה (500 גר') של גריסי פינה של מיה

חבילה (500 גר') חומוס של מיה

כפית שטוחה סודה לשתייה

בצל גדול

4-5 שיני שום

1 כפית שוחה של כמון

4 כפיות שטוחות של פפריקה אדומה מתוקה

אופן הכנה:

משרים את השעועית וחיטה במים עם סודה לשתייה למשך לילה שלם לפחות מעבירים את השעועית עם המים לסיר ומביאים לרתיחה. מסירים את הקצף ומבשלים על להבה בינונית עד שהשעועית מתחילה להתרכך, אך היא עדיין מעט קשה (שעה ורבע בממוצע). מסננים ומניחים בצד

קוצצים בצל ושום ומטגנים עם 3 כפות שמן

מוסיפים קופסא אחת של עגבניות מרוסקות ומערבבים היטב מספר דקות.

לערבב הכל היטב ולהוסיף כ-5 כוסות מים.

איזה כיף שהגיע החורף! חברת 'מיה תעשיות מזון', מציעה לרגל העונה הקרה,  סדרת קטניות כמקור טוב לחלבונים, ויטמינים ומינרלים, מתאימות לתבשילים בריאים ולחורף של קטניות טעים במיוחד, ביניהן: גריסי פנינה, חומוס, אפונה, שעועית מש, גריסים ועוד.

הקטניות הן מקור מצוין לחלבונים מהצומח וגם לפחמימות מורכבות ולסיבים, בנוסף מסייעות לאזן את רמות הסוכר בדם ועוזרות להפחתת רמות הכולסטרול. הקטניות מלאות בוויטמינים מקבוצת אשלגן, ברזל ובנוסף, במינרלים כמו אבץ, סידן ועוד. סדרת הקטניות של 'מיה תעשיות מזון' לחורף כוללת גם שעועית לבנה, שעועית אדומה, חומוס גדול, קינואה מעורבת, קינואה אדומה, קינואה שחורה, בורגול, לקט לחמין, לקט קטניות בריאות ועוד.

שעועית מש מהווה מקור מצוין לסידן ולברזל, מצוינת כתחליף בשר לצמחונים או טבעוניים, שכן, היא מכילה כמות גדולה של חלבון, ויטמינים מקבוצת B וסיבים תזונתיים. חומוס קטניה בעלת ערך תזונתי גבוה, המכילה כ- 20% חלבון, ויטמין C, B, סידן, מגנזיום ועוד. בשל ריכוז הברזל הגבוה, מומלצת גם לנשים בהריון ומניקות. גריסי פנינה מכילים סיבים תזונתיים, מינרליים: ברזל, מגנזיום, עוזרים להורדת רמת הסוכר בדם ותורמים לפעילות מערכת העיכול.

חברת 'מיה תעשיות מזון', מחברות המזון הישראליות הצומחות ביותר, מייצרת, אורזת ומשווקת מגוון רחב של למעלה מ-400 מוצרים (כ-850 פריטים), בשלל קטגוריות: מוצרי עזר לאפייה, קטניות, אורז ודגנים, תבלינים, פיצוחים, פירות יבשים, חטיפים, סוכריות וממתקים ועוד.

טווח מחירים לצרכן: החל מ- 4.90 ₪ ל-500 גר' ועד ל- 11.90 ₪ ל- 1 ק"ג

כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות. כל מוצרי האפייה פרווה למעט ריבות החלב , מיוצרים ונארזים בסביבה חופשית מגלוטן.  

אודות juli1974

אקדמאית, אמא ל-3, יחצנית מסיבות לשעבר, עוסקת בתחום בקרת פרויקטים
פוסט זה פורסם בקטגוריה Uncategorized. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.